【本報新竹訊】暑熱逼人,加上萬物齊漲,買飲料也是負擔,中、西醫師,針對不同體質者調配DIY消暑茶,既省錢又健康。
夏季檸檬,加上高纖蒟蒻與水果,是絕佳的消暑飲料。李青霖攝
黃耆中醫院院長游能鴻推荐「康熙冷飲」,材料:半夏六克、陳皮三克、茯苓十克、生甘草五克、山楂子六克、生冬瓜一百克、用三千西西水煎成一千西西藥汁濾渣,加入三十克蜂蜜放冰箱,頻尿、遺尿者禁服。
慈禧消暑茶,用金銀花和杭菊花各三克、白茅根兩克、枇杷葉兩克,以一千西西水煎成五百西西的藥汁濾渣,加入黑糖兩克放冰箱,有助防範上呼吸道感染、腸胃道疾病、青春痘,但胃酸過多、消化性潰瘍者慎服。
常頭痛和感冒者、貧血者可喝紫蘇薄荷茶,柿葉六克、香薷三克、紫蘇兩克、薄荷一克,用一千西西的水煎成五百西西藥汁濾渣,身體虛弱多汗者不宜多喝。
愛喝果汁者可嘗試用西瓜二百克和蓮藕、蘋果、梨、番茄、荸薺各一百克,用果菜機打勻,加冰糖、蜂蜜各五十克,生津止渴、治便秘和小便,但體質虛弱、脾腎虛寒、血虛者不宜。
「椰蔗飲」材料:椰子一個、甘蔗一支榨汁攪勻,有助便秘、肝斑、黑斑皮膚炎,但急性腸胃炎禁用;另外,佩蘭十克、青蒿六克,以三千西西水煎成一千西西藥汁濾渣,加綠豆二百克同煮,加冰糖、蜂蜜各二十克,胃酸過多、消化性潰瘍者慎服,請參考http://www.huang-chi.com.tw/summer.asp。
中醫師趙家瑩建議三道經濟實惠的養生茶品:桑葉和黃菊花三錢、甘草一錢,用五百到一千西西水沸後小火十五分
;金銀花四錢、連翹三錢、甘草一錢,五百到一千西西的水煮十五分,兩帖最好服用三天暫停;吉林參三錢、麥門冬四錢、五味子一錢半,五百西西水煮成茶,可補充水分並補氣。