郭品希

台南市北區大港國小三年一班

星期六上午，我心血來潮，想嘗試自己做地瓜球。於是，我和家人一起討論地瓜球的做法，以及需要準備的材料。討論完，終於可以開始做美味的地瓜球了！

我們準備的材料有：地瓜、地瓜粉、砂糖等；工具有：電鍋、烤箱、鍋子。開始做地瓜球了！我先把地瓜削皮、切成小塊，再把地瓜放進電鍋裡蒸熟，接著拿出來放砂糖、地瓜粉，再用手拌一拌，拌到不黏手；要讓地瓜不黏手，得加很多的地瓜粉，我攪拌完之後，忍不住尖叫一聲：「啊！我變成『小黃人』了。」然後我把地瓜球搓圓，放進烤箱，滿心期待即將完成的美味小甜點。將地瓜球放進烤箱烤十五分鐘，再翻面烤十五分鐘，「叮！」地瓜球終於烤好了，甜滋滋的香氣讓我垂涎三尺，一口咬下，外酥內軟，又香又甜真幸福。

這次跟家人一起做地瓜球令我回味無窮，也留下與家人相處的美好記憶。我希望以後可以常常吃到自己親手做的地瓜球！