《認識節氣》大暑----大暑熱不透 大水風颱到

◎地哥哥/文  洪昭賢/繪圖  |2008.07.15
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大暑約為國曆七月二十二、二十三或二十四日,是一年中最炎熱的時期,讓人感到酷熱難耐,有些人會因為熱到受不了,而把衣服脫掉求涼快,這樣做很不禮貌,所以有句俗諺說「小暑大暑無君子」。但喜歡溫暖的農作物,在這個時節會迅速生長,如果雨水不足,容易枯死,農民就會損失慘重了。

這個時期正值颱風季節來臨,風雨往往毀掉農民半年的辛勞,所以民間有「大暑大落大死,無落無死」這句諺語,表示大暑時節的雨水量,對稻作的生長影響很大。另一句「大暑熟無透,大水風颱到」則表示,如果覺得大暑這一天不熱,就表示氣候不順,可能有更大的水災或風災,造成災害,影響農作物的收成。

還有一句話說「大暑吃鳳梨」,是指這個時節的鳳梨最甜美好吃,是品嚐的最好時機。而漁獲方面也相當豐富,不過,由於夏天溫度高,容易發生食物腐化、變質問題,吃海鮮一定要重視新鮮度與衛生,以免生病喔!

大暑前後的民俗節慶,最重要的是農曆六月十五日的「半年節」,這一天會先拜神祭祖,再全家人一起吃「半年圓」。半年圓是用糯米粉加紅麵搓成,大多是煮甜的,象徵團圓與甜蜜。

農曆六月十九日是觀世音菩薩得道日,這一天各地寺廟都會舉行觀音法會,許多人會到寺廟點一盞長明燈,以祈求全家健康平安。

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