【本報綜合報導】根據學校營養協會(SNA)最新調查顯示,九月開學後,全美國有四分三的學校預料將調漲午餐餐點價格,原因是幾乎所有製作餐點的基本食品全部漲價,以牛奶及麵包為例,去年至今已上漲百分之十七。
SNA主席凱蒂威爾森近日在國會眾院教育及勞工委員會說:「目前食物經費十分吃緊,已無餘裕財力支撐下去。」
去年全美學校提供五十億份午餐,每份平均二點五八美元(約台幣七十八元),SNA估計未來價格可能增加零點三美元,漲幅為百分之十二,全國約增加十五億美元。
大部分學校在提供免費或折價午餐及早餐時,已呈現虧損狀態,因實際支出遠超過聯邦補助經費。而全國共有一千八百萬名學生接受這種福利。有百分之七十的學校表示,為了平衡收支,已動用到應急預備金。
聯邦農業部統計,愈來愈多人申請政府補助的糧食券,今年三月較去年同期增加一百五十萬人,但學校還準備要家長承擔一部分午餐費用。