【本報綜合外電報導】第29屆氣候峰會(COP29)昨進入「食物、農業,和水資源日」,美國農業部長維爾薩克(Tom Vilsack)表達對人口膨脹的憂心,指全球人口將在很短的時間內突破100億人,並認為氣候變遷問題將大大增加農業生產的挑戰。
面對農業未來的挑戰,維爾薩克指出,全球人口正快速增長,假如一如推估,在短時間內達到100億人,現行農業產量是必要大幅增加。他認為,就算全球盡可能減少食物損失和浪費,仍需要生產更多食物,且提高生產的速率來應付人口的增加,這無疑要借重科技的創新來釐清如何解決問題。
維爾薩克表示,光是面對如此龐大的人口增長,就對食物產量來說是莫大的挑戰,如果再加上氣候變遷,問題就變得更為困難,尤其我們正面對可能會持續數年,甚至數10年的乾旱,以及不斷發生的強力風暴等棘手極端氣候。
在轉基因作物方面,維爾薩克認為,現行的挑戰是讓消費者能夠了解其中的科學,同時開放讓所有農民都能獲取相關技術。