江苡瑄／桃園市桃園區永順國小四年八班

今天我們要去麥客田園農場參觀，一聽到這個名字，我立刻想到那裡會有許多動植物。

經過一個半小時的車程，終於抵達目的地。首先，映入眼簾的是一條綠色隧道，竹子搭成的隧道，上面攀爬著許多藤本莖植物和蔬菜。農場非常寬廣，有許多植物和小動物。此外，園內也有很多以前農村生活的工具，其中「鐵牛車」體驗令我印象深刻，大家依序排隊上車，鐵牛車載著我們走遍了整座農場，沿路我一直聽到鐵牛車發出「坑隆！坑隆！」的聲響，並夾雜著同學的尖叫聲，我心想：農夫的生活真的好辛苦！

下午，老師帶我們體驗「製作擂茶」，首先，碗裡加入了茶葉、穀物等，大家分工將食材磨成粉末，看起來簡單，實際上一點也不輕鬆，不但磨碎速度要快，同時又要避免擂茶從碗裡灑出。過程中，食材逐漸碎裂，食材愈細，香味愈濃，散發出誘人的香味。熱水沖泡時，香氣隨著熱氣衝出，瀰漫在空氣中，趕緊喝了一口，口感有點像綠豆湯，口中滿滿堅果、榖物以及茶香，似乎在回應我們的用心製作，真是暖胃又暖心。

今天我很開心，學到很多知識，也做了很多美味的食物，坐鐵牛車、磨擂茶、做粄條等活動，也體驗了傳統客家文化和農家生活……天色慢慢暗了，我帶著滿滿的收穫和不捨的心情回到學校，為這次戶外教學畫下完美的句點。