【人間社楊富尊波士頓報導】國際佛光會波士頓協會參與2024年波士頓素食佳節(Boston Veg Food Fest),9月28至29日在雷吉路易斯體育中心(Reggie Lewis Athletic Center) 設置攤位,分享美味素食,積極推廣「蔬食A計劃」,現場近250人到攤位結緣,支持素食環保愛地球。
「波士頓素食佳節」由波士頓素食協會(Boston Vegetarian Society)主辦,廣邀各團體攜手推廣健康素食,今年邁入第29年,共有86個參展攤位。波士頓佛光人精心準備多款美味素食,包括咖哩飯、炸春捲、芒果西米露、越南米捲、炒米粉、麻糬、素食能量棒、鬆餅等。同時積極推廣「蔬食A計劃」,現場約50人即刻拿出手機掃描連署,以實際行動支持蔬食環保理念。
義工青年Winson Yang歡喜參與服務,表示活動也體現了人間佛教的慈悲與智慧,讓更多人感受到素食不僅是對自身健康的照顧,更是對地球與眾生的愛護。