【人間社記者林詩蕙宜蘭報導】宜蘭縣政府九日於縣民大廳舉辦「一一三年度餐飲衛生管理分級評核」頒獎典禮,蘭陽仁愛之家繼一一一年得到「優級店家」,今年參加評核再次獲選為「優級店家」,主任黃詩吟代表接受宜蘭縣縣長林姿妙的表揚。
蘭陽仁愛之家執行長妙志法師感謝護法信徒的護持,並感謝廚務及各組同仁集體創作得到政府的肯定,未來將持續精進料理手藝,做出色香味的餐食,讓長者每天快樂的享用美味又健康的三餐。
蘭陽仁愛之家長年為安養、日照、長照、C據點、營養送餐、雲水日托站等單位的長者,提供營養均衡的蛋奶蔬食餐飲服務。黃詩吟表示,仁愛之家聘任專業營養師,同時定期舉辦團體營養衛教,讓長者們了解所謂「藥補不如食補」,只要三餐定食定量用餐,就可均衡攝取各種營養素,除了可以延緩老化外,可讓身體更健康!