【本報台中訊】台中縣19歲的巫祐豪，雖然輕度智能不足，還有許多國字認不得，但靠努力學習，從小實習生開始，3年內即躍升為量販店的麵包大師傅。

課業低成就一度讓巫祐豪信心全無，也不愛說話。後來就讀豐原高商綜合科，老師轉介到量販店烘焙部實習，才開啟他人生中的春天。

巫祐豪開始對烘焙麵包產生莫大興趣，廢寢忘食地跟在師傅身邊學，以前讀書背國字對他很困難，但烤麵包的分量、順序，他完全不用筆記，練過幾次就能上手。他說，「那時才知道，原來我也可以成功地做完一件事！」

由於實習時表現優秀，一年多前巫祐豪畢業後被留下來成了正式員工，最近更躍升為師傅級，可以獨當一面製作麵包。

巫祐豪回憶說，以前剛來時，也常把順序搞錯，包的餡料不紮實，烤到一半全流出來，如今已成師傅，製作白吐司，還有菠蘿、紅豆麵包等樣式數十種，甚至烤小蛋糕，巫祐豪無不氣定神閒，雙手不斷搓著麵團、包著餡料，那種麵包要烤幾分鐘？麵糰要發酵久一點？一點都不會混亂，烤出麵包又鬆又軟超好吃。

另一項成長是，量販店裡的員工、客人很多，他被強迫與人應對，還要幫客人包裝麵包，長久下來口才愈練愈好，也不再羞澀。

從智障生變成量販店麵包師傅，巫祐豪感謝大家給他機會，希望社會能給更多弱勢者扶一把，讓他們都有能力自食其力。