《健康醫點靈》食物和藥物的相互作用

徐宏祥 |2008.07.04
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食物,尤其是肉類會過份增強藥效,會導致頭暈和血壓驟降。

服用治療心律不整和充血性心力衰竭的藥物洋地黃(亦稱為毛地黃)時,避免牛奶和高纖維食物。和這些食物一起食用會減少藥物的吸收和增加鉀的流失。

服用氣喘藥物偽麻黃鹼(Pse

udoephedrine)時,避免咖啡因。一起服用會誘發焦慮和心神不寧。

服用茶鹼(Theophylline)時,避免食用燒烤的食物和蛋白質含量高的膳食。一起服用會減低藥物的吸收。咖啡因則增加藥物中毒的風險。

制酸劑(Antacids)因為會干擾許多礦物質的吸收,必須在飯後一小時才服用。

服用治療消化性潰瘍的藥物,諸如,西咪替丁(Cimetidine)、法莫替丁(Famotidine)和硫糖鋁(Sucralfate)時,應避免和高蛋白食物、咖啡因及其它增加胃酸的食物一起服用。

服用阿斯匹靈和較強的非類固醇抗炎藥時,需要和食物一起服用,以減低腸胃受刺激的風險,同時,需要避免和酒類一起服用,以防引起內出血。經常使用這些藥物,會降低葉酸鹽和維生素C的吸收。

服用止痛藥可待因(Codeine )時,必須多攝取纖維和多喝水,以避免便秘。

服用鎮痛、鎮靜和安眠藥物,諸如苯佐他命,絕對不可和酒類一起服用。跟咖啡因一起服用,會減少藥效。

順便列舉一些服藥須知,提供讀者參考:

一、隨身攜帶一份記錄正在服用的所有藥物名稱、劑量和服用方式。

二、在醫生開處方給你之前,如果有上述記錄單,將它交給醫生查看。連帶把服用的中藥和所有營養補充品也一併告知。

三、如果你有任何副作用,必須告訴醫生、護士和藥劑師。

四、服用處方藥物時,通常喝半杯以上的白開水較佳。多喝點水,能幫助預防胃受到刺激,並且可促進藥物吸收,但是不宜和含有可樂的飲料或葡萄柚汁一起服用。除非是醫生或藥劑師的指示,否則不宜和食物一起服用。

五、務必閱讀標籤,確實按照標籤上的指示服用。

以上資訊僅供參考。詳情和未談及部份可請教醫生和藥劑師。(下)

(作者為前美國安德遜癌症中心醫學專家、自然療法醫師、營養學博士)

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