華盛頓沒砍樹 卻被發現埋藏250年櫻桃

 |2024.06.19
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考古人員在華盛頓故宅地窖裡,發現許多盛裝水果的18世紀罐子。 圖/美聯社

【本報綜合外電報導】美國首任總統華盛頓(George Washington)砍倒櫻桃樹的故事雖是虛構,但考古人員發現,華盛頓確實在位於維吉尼亞州維農山(Mount Vernon)的家中地窖,埋藏許多櫻桃,保存至今仍相當完好。

美聯社報導,維農山首席考古學者波魯斯(Jason Boroughs)說,挖出這麼多超過二百五十年歷史、保存仍極完好的食物,是前所未有的發現。

他表示:「在二百五十年後發現這些基本上新鮮的水果,真是太驚人了!要天時地利人和齊備,才會發生這種事。」有些罐子裝著整顆水果,可以看出是櫻桃,其他罐子似乎裝著鵝莓或醋栗,還有待檢測確認。

維農山與美國農業部合作,由農業部執行DNA檢測,並檢查罐子裡超過五十顆櫻桃核,看是否仍可種植。

農業部植物遺傳學者古提瑞茲(Benjamin Gutierrez)談到用這些櫻桃核種樹的機率時說:「成功可能性不大。」但他指出,這些罐子是很驚人的發現;除了DNA檢測之外,或許可透過化學測試查看當時是否用了特殊香料來保存這些水果。

維農山的紀錄顯示,華盛頓與妻子馬薩(Martha Washington)非常喜歡櫻桃,這些水果良好的保存品質,反映出製作的高水準。波魯斯說:「那些照料果樹、採摘果實、在廚房工作的奴隸,他們可能監督並執行整套製程,這是需要高度技巧的程序,否則這些水果撐不到今天。」

考古人員認為這些罐子的年代早於一七七五年,因為那年這座宅邸擴建,在這一片區域鋪上地磚。

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