【本報台北訊】寶林茶室食物中毒事件帶來四人死亡、兩人仍在加護病房慘況,然而監測期結束,雖證實「邦克列酸」導致中毒,但各項採檢結果卻無法找出關鍵證據點,徒增遺憾。衛福部食藥署副署長林金富表示,六月起,邦克列酸列為專案稽查項目,最快八月公布首次結果。
林金富指出,因應夏季將至,六月到八月將啟動專案稽查,預計至少在全台抽查一百件。至於賣場試吃、包裝產品下游零售通路等,因風險較低,暫不列入稽查。
台灣毒物學學會祕書長夏興國指出,以毒理學角度來看,早期搜集非常重要,有些毒素時間過了或是保存不完全,後續難以檢測。