【本報台北訊】新北市業者進口含致癌性「蘇丹紅」之紅辣椒原料，經下游廠商添加於多種民生食品中，引發食安風暴，衛福部次長王必勝昨天首度親上火線說明，承諾將在一個月內完成後市場查驗，未來將延之違規廠商禁止進口的時間期限，有效遏阻違法業者。

王必勝打包票，目前人力充足，一定會在一個月內，解決蘇丹紅問題。根據食藥署統計，截至三月八日，共計下架及封存辣椒粉及其產品，已達十五萬二○七二點八公斤。

此外，本土連鎖速食業者頂呱呱開第一槍宣布，即起暫停供應「胡椒粉及部分產品」。

而對於蘇丹紅引發的食安危機，監察委員田秋堇、林國明、蔡崇義表示，已經申請自動調查。