多蔬食多運動 降低乳癌風險 陳玲芳 |2023.12.03 語音朗讀 2427觀看次 字級 大 中 小 專家指出,飲食反璞歸真,提高蔬食比例,少吃高脂肪、高熱量或過度加工食物,有助於降低乳癌風險。圖/freepik 【記者陳玲芳台北報導】東西方乳癌不一樣!研究顯示,台灣年輕乳癌患者急速增加,與「雌激素暴露」密切相關,係因環境、基因等多重因素交互作用所致。建議多蔬食、避免攝入過多脂肪與熱量,遠離環境荷爾蒙,早生、多生、多運動,都有助降低乳癌風險。乳癌防治基金會3日舉辦乳癌大型病友會活動,現場聚集超過三百名乳癌病友聆聽專題演講並與醫師座談,活動除邀請三名專家針對乳癌最新治療進展發表演說,同時也頒獎表揚傑出研究人員與傑出論文。其中,台大癌醫中心腫瘤內科教授林季宏,以一系列東亞年輕型乳癌研究,披露台灣年輕乳癌急速增加與雌激素暴露密切相關,推翻了過去認為台灣年輕乳癌只是西方乳癌翻版的說法,獲得本次審查委員推薦為今年的傑出研究獎得主。乳癌防治基金會董事長張金堅指出,乳癌傑出研究獎迄今邁入第十三屆,為台灣乳癌研究的最高榮譽,今年得獎的林季宏醫師,針對台灣本土乳癌與歐美乳癌的差異,做了很多研究,提供台灣乳癌防治及臨床治療「與歐美不同又極寶貴」的正確方向。張金堅說,乳癌是我國女性好發癌症第一名,一年新增超過一萬五千名乳癌患者。相較於歐美國家,台灣乳癌好發年齡更早,且台灣年輕乳癌有較高比例,屬於雌激素受體陽性乳癌。癌醫專家指出,遠離環境荷爾蒙,早生、多生、多蔬食、多運動,都有助降低乳癌風險。圖/pexels林季宏系列研究顯示,急速增加的年輕乳癌成因,與雌激素暴露相關。其中,包括內源性雌激素以及外源性的環境荷爾蒙。外源性的環境荷爾蒙除了過去已知的塑化劑DEHA之外,環境汙染物--全氟烷基物質(PFCs),由於會干擾人體內的荷爾蒙,研究發現,也是台灣女性乳癌發生的風險因子之一,「尤其年輕女性(年齡小於50歲),乳癌風險與血中PFCs濃度,更是顯著相關。」張金堅指出,隨著國人老化、高齡化社會來臨,老年型乳癌患者增加也不可忽視。也因此,除了依據風險以及年齡,適時接受乳癌篩檢外,不分年齡層都可以透過生活模式改變、遠離乳癌威脅。例如,少吃高脂肪、高熱量或過度加工食物,飲食反璞歸真之外,也可提高蔬食比例,最好能透過各種顏色蔬果搭配,有助吃進更多樣化的抗氧化物和植化素。 前一篇文章 樂迦與台智雲聯手 共創再生醫療新紀元 下一篇文章 避免胃食道逆流 睡前不飲食、飯後不彎腰工作 熱門新聞 01今恐股匯雙壓 財經部會、央行緊盯2026.11.0202食用油缺貨又漲價 桶裝油飆破千元2026.11.0103《島嶼蔬食地圖》 導航在地四季美食 2026.11.0204APEC峰會 我領袖代表難尋2026.11.0205QS亞洲大學排名 佛大、南華登榜2026.11.0506【詩】來去烏日. 溪尾寮生活誌2026.11.0407【植日綠洲】千面美人 一日三色木芙蓉2026.11.0108動物逃逸中(上) 驚險又爆笑2026.11.0109 2027年啟動開發 國科會首揭 台積電1奈米布局台南2026.11.0310泰國王后駕戰機 創全球在位首例2026.11.04 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 邊緣人互助「繪」 畫出生命希望立冬進補先看體質 重點保暖規律作息愛心接力 守護植物人及重度失智症者紓壓第一步放下手機 書法編織園藝助放鬆恁是阮的寶貝 守護長照家庭養生順應氣候與身體 入冬飲食溫潤少油膩 作者其他文章時間銀行存互助 讓社區成為養老靠山邊緣人互助「繪」 畫出生命希望立冬進補先看體質 重點保暖規律作息愛心接力 守護植物人及重度失智症者紓壓第一步放下手機 書法編織園藝助放鬆恁是阮的寶貝 守護長照家庭