多蔬食多運動 降低乳癌風險 陳玲芳 |2023.12.03 語音朗讀 2236觀看次 字級 大 中 小 專家指出,飲食反璞歸真,提高蔬食比例,少吃高脂肪、高熱量或過度加工食物,有助於降低乳癌風險。圖/freepik 【記者陳玲芳台北報導】東西方乳癌不一樣!研究顯示,台灣年輕乳癌患者急速增加,與「雌激素暴露」密切相關,係因環境、基因等多重因素交互作用所致。建議多蔬食、避免攝入過多脂肪與熱量,遠離環境荷爾蒙,早生、多生、多運動,都有助降低乳癌風險。乳癌防治基金會3日舉辦乳癌大型病友會活動,現場聚集超過三百名乳癌病友聆聽專題演講並與醫師座談,活動除邀請三名專家針對乳癌最新治療進展發表演說,同時也頒獎表揚傑出研究人員與傑出論文。其中,台大癌醫中心腫瘤內科教授林季宏,以一系列東亞年輕型乳癌研究,披露台灣年輕乳癌急速增加與雌激素暴露密切相關,推翻了過去認為台灣年輕乳癌只是西方乳癌翻版的說法,獲得本次審查委員推薦為今年的傑出研究獎得主。乳癌防治基金會董事長張金堅指出,乳癌傑出研究獎迄今邁入第十三屆,為台灣乳癌研究的最高榮譽,今年得獎的林季宏醫師,針對台灣本土乳癌與歐美乳癌的差異,做了很多研究,提供台灣乳癌防治及臨床治療「與歐美不同又極寶貴」的正確方向。張金堅說,乳癌是我國女性好發癌症第一名,一年新增超過一萬五千名乳癌患者。相較於歐美國家,台灣乳癌好發年齡更早,且台灣年輕乳癌有較高比例,屬於雌激素受體陽性乳癌。癌醫專家指出,遠離環境荷爾蒙,早生、多生、多蔬食、多運動,都有助降低乳癌風險。圖/pexels林季宏系列研究顯示,急速增加的年輕乳癌成因,與雌激素暴露相關。其中,包括內源性雌激素以及外源性的環境荷爾蒙。外源性的環境荷爾蒙除了過去已知的塑化劑DEHA之外,環境汙染物--全氟烷基物質(PFCs),由於會干擾人體內的荷爾蒙,研究發現,也是台灣女性乳癌發生的風險因子之一,「尤其年輕女性(年齡小於50歲),乳癌風險與血中PFCs濃度,更是顯著相關。」張金堅指出,隨著國人老化、高齡化社會來臨,老年型乳癌患者增加也不可忽視。也因此,除了依據風險以及年齡,適時接受乳癌篩檢外,不分年齡層都可以透過生活模式改變、遠離乳癌威脅。例如,少吃高脂肪、高熱量或過度加工食物,飲食反璞歸真之外,也可提高蔬食比例,最好能透過各種顏色蔬果搭配,有助吃進更多樣化的抗氧化物和植化素。 前一篇文章 樂迦與台智雲聯手 共創再生醫療新紀元 下一篇文章 避免胃食道逆流 睡前不飲食、飯後不彎腰工作 熱門新聞 01高中木棒聯賽 普門關鍵判決搶分奪季軍2026.03.0102NASA挖到新證據 貝努行星藏生命線索2026.03.0103米蘭電車出軌撞餐廳 2死2026.03.0104美以對伊朗開戰 川普嗆終結政權 2026.03.0105蚵寶破浪奪燈王2026.03.0106星雲大師全集⑳【佛教管理學③】弘法系列人事篇 人事管理法⑧2026.03.0107海洋深處 發現超新星爆炸痕跡2026.03.0108索道春遊 滑翔賞花2026.03.0109事件視界望遠鏡 開拍黑洞電影2026.03.0110鯊天使Zenato 鯊口取鉤30年2026.03.01 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 爺奶Color Walk 鼓勵長輩動起來有氧運動防肌肉拉傷 充分熱身穿包鞋避震眼睛初老能做雷射? 關鍵在夜視力驚蟄養生疏肝健脾 伸展運動生發陽氣曾莞婷盼大眾援手 守護弱勢雙老家庭假日狂睡非有效補眠 規律睡比時數更重要 作者其他文章眼睛初老能做雷射? 關鍵在夜視力驚蟄養生疏肝健脾 伸展運動生發陽氣曾莞婷盼大眾援手 守護弱勢雙老家庭元宵貪食 茶飲、按穴助消食順氣一路吃到老 陪長者守住餐桌幸福藝術點亮人生 失智長者畫出自信