多蔬食多運動 降低乳癌風險 陳玲芳 |2023.12.03 語音朗讀 2209觀看次 字級 大 中 小 專家指出,飲食反璞歸真,提高蔬食比例,少吃高脂肪、高熱量或過度加工食物,有助於降低乳癌風險。圖/freepik 【記者陳玲芳台北報導】東西方乳癌不一樣!研究顯示,台灣年輕乳癌患者急速增加,與「雌激素暴露」密切相關,係因環境、基因等多重因素交互作用所致。建議多蔬食、避免攝入過多脂肪與熱量,遠離環境荷爾蒙,早生、多生、多運動,都有助降低乳癌風險。乳癌防治基金會3日舉辦乳癌大型病友會活動,現場聚集超過三百名乳癌病友聆聽專題演講並與醫師座談,活動除邀請三名專家針對乳癌最新治療進展發表演說,同時也頒獎表揚傑出研究人員與傑出論文。其中,台大癌醫中心腫瘤內科教授林季宏,以一系列東亞年輕型乳癌研究,披露台灣年輕乳癌急速增加與雌激素暴露密切相關,推翻了過去認為台灣年輕乳癌只是西方乳癌翻版的說法,獲得本次審查委員推薦為今年的傑出研究獎得主。乳癌防治基金會董事長張金堅指出,乳癌傑出研究獎迄今邁入第十三屆,為台灣乳癌研究的最高榮譽,今年得獎的林季宏醫師,針對台灣本土乳癌與歐美乳癌的差異,做了很多研究,提供台灣乳癌防治及臨床治療「與歐美不同又極寶貴」的正確方向。張金堅說,乳癌是我國女性好發癌症第一名,一年新增超過一萬五千名乳癌患者。相較於歐美國家,台灣乳癌好發年齡更早,且台灣年輕乳癌有較高比例,屬於雌激素受體陽性乳癌。癌醫專家指出,遠離環境荷爾蒙,早生、多生、多蔬食、多運動,都有助降低乳癌風險。圖/pexels林季宏系列研究顯示,急速增加的年輕乳癌成因,與雌激素暴露相關。其中,包括內源性雌激素以及外源性的環境荷爾蒙。外源性的環境荷爾蒙除了過去已知的塑化劑DEHA之外,環境汙染物--全氟烷基物質(PFCs),由於會干擾人體內的荷爾蒙,研究發現,也是台灣女性乳癌發生的風險因子之一,「尤其年輕女性(年齡小於50歲),乳癌風險與血中PFCs濃度,更是顯著相關。」張金堅指出,隨著國人老化、高齡化社會來臨,老年型乳癌患者增加也不可忽視。也因此,除了依據風險以及年齡,適時接受乳癌篩檢外,不分年齡層都可以透過生活模式改變、遠離乳癌威脅。例如,少吃高脂肪、高熱量或過度加工食物,飲食反璞歸真之外,也可提高蔬食比例,最好能透過各種顏色蔬果搭配,有助吃進更多樣化的抗氧化物和植化素。 前一篇文章 樂迦與台智雲聯手 共創再生醫療新紀元 下一篇文章 避免胃食道逆流 睡前不飲食、飯後不彎腰工作 熱門新聞 01【閃文集】 駝峰天使2025.11.0402台中新社花海 重現經典卡通2025.11.0603WTA、ATP年終賽 獎金創新高2025.11.0704星雲大師全集【傳記】百年佛緣─生活篇 我的衣食住行 5 - 22025.11.0405腸道是人體第二大腦 影響情緒睡眠免疫力2025.11.0406佛光會四區年會 信仰傳承佛光永續2025.11.0407碧潭水豚君裝置展2025.11.0408佛光佈教師、友愛服務隊 精進行佛2025.11.0609星雲大師全集【傳記】百年佛緣─生活篇 我的衣食住行 5 - 32025.11.0510《365日》贈嘉義香湖國際大飯店 佛光人結書香善緣2025.11.06 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 飲食調理養肺潤燥 立冬防咳、過敏攝取益生菌腸保健康 泡菜味噌納豆好菌多中藥本草文化節 11月8日故宮南院登場立冬宜養腎固元氣 和緩運動避免熬夜學童當小農 種出玉米窗簾食物燒焦、蔬菜久煮 烹調不當破壞營養素 作者其他文章更年力綻放 迎向第二黃金人生飲食調理養肺潤燥 立冬防咳、過敏立冬宜養腎固元氣 和緩運動避免熬夜伊甸推頤養食 讓長輩吃得美味握力減弱健康警訊 反映身體功能下降AI判讀、基因、血液檢測 3技術早期揪出失智症