牛奶放冰箱門邊 專家:易變質

 |2023.06.15
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國外專家表示,牛奶放應在冰箱深處較不易變質。圖/Pexels

【本報綜合外電報導】許多人習慣把沒喝完的鮮奶放到冰箱門邊保存,不過有專家表示,門邊其實並非最佳位置,因為放在這邊「會縮短牛奶的保質期」。

根據英國《每日郵報》報導,日前英國奶牛業者克萊爾在BBC的早餐節目中表示,「其實冰箱門邊不適合存放鮮奶」,主因是冰箱門旁邊太暖和,把鮮奶放在冰箱門邊很容易導致鮮奶變質腐壞,建議把鮮奶放在「冰箱深處」,那邊的溫度更低溫,會比冰箱門邊更易保存。

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