【本報台北訊】國內缺蛋情況趨緩,蛋價評議督導委員會前天開會討論是否調整蛋價,中華民國養雞協會蛋雞組長黃榮珍昨表示,本周三起,產地價與批發價均調降3元,即產地價與批發價降至每台斤42.5元及52元,為蛋荒以來首次調降。
2021年10月產地及批發價為每台斤23.5元及37元,但因禽流感、氣候影響、雞隻飼料成本上漲,及農曆春節期間蛋雞休產等原因,去年起價格一路攀升。
去年7月國內蛋價創新高,產地價從每台斤40.5漲至42.5,批發價自每台斤50元漲至52元,同年10月調降2元後,今年2月調漲2元,3月產地及批發價再漲至45.5元及55元後就凍漲。
黃榮珍表示,國內雞蛋產能逐漸回升,市場秩序也慢慢恢復正常,加上暑假將至,營養午餐將停供數月,清明節後也為淡季,端午節多用鴨蛋而非雞蛋,降價對產銷確實較有幫助。
黃榮珍說,前天公會與產業代表在會議中達成共識,決議周三起蛋價調降3元,是否繼續調降仍需視後續市場供需再決定。