【人間社記者李生鳳大樹報導】佛光山佛光大學健康與創意蔬食產業學系五十六人,二十四日至藏經樓禮敬佛光山開山祖師星雲大師,蔬食系師生並運用所學,製作三道供菜和伴手禮供養大師。三道菜設計靈感皆與佛教有關,誠摯的心意讓這幾道料理別具意義。
一行由佛光大學執行董事永本法師帶領至藏經樓,法師表示,大家都很感念大師對蔬食系的照顧,所以特送上供菜和點心供養。
此次三道供菜之一,「十願圓滿苦回甘」以梅乾菜替換鹹菜,訴說的是師公志開上人給予大師「半碗鹹菜」的恩情。另兩道分別是「萬佛歸宗匯如一」、「金花錦繡闔家歡」。此外還有精緻伴手禮「吉祥六寶如意盒」,代表蔬食系中西兼具多元學習。
佛大蔬食系專技助理教授施建瑋表示,供菜皆是學生畢業展的成果,特地獻給大師,所有菜色、命名由學生自己發想。有感受佛光山的照顧,因此將所學成果與大眾分享。