【本報台北訊】近期中部消費者在賣場發現泰國進口雞蛋發霉一事，農委會已要求業者加強相關洗選作業流程管理，確保食品安全。農委會表示，進口雞蛋因需長程運送，為確保品質均以冷藏貨櫃方式運輸，進口後即配送到洗選廠經回溫、洗選、風乾、篩選後包裝，並依規定標示產品品名、生產者、製造日期（洗選包裝日期）、有效日期及原產地國等產品資訊。

農委會表示，消費者如發現或購買到有瑕疵的產品，可依消費者客訴管道向販賣業者或生產業者反應，以有效立即處理。

農委會畜牧處副處長江文全日前表示，進口雞蛋都依照程序把關，之前也有幾批進口雞蛋質量沒有符合我國衛生安全標準，予以退運。農委會說，進口雞蛋依進口來源國不同航程，需時約一日至三十五日不等，雞蛋冷藏保存效期為九十天。農委會辦理進口雞蛋均依食品安全衛生規定，並要求蛋品來源業者確實依規標示日期。