【本報台北訊】環保署昨天公布2022年綠色餐飲服務及減量行動競賽成果，已用28.4萬個循環容器盛裝餐點、不使用包裝飲用水逾176萬個，約減少重量22公噸，或374座台北101高度垃圾。環保署副署長王雅玢頒發51座獎項，予3個組別的行政機關與學校、縣市政府及餐飲業者。

王雅玢表示，去年試辦期間（6月到12月）共計帶動28.4萬個循環容器盛裝供應餐點、不使用包裝飲用水逾176萬個，約減少重量22公噸，媒合超過1600家業者投入循環容器盛裝供應餐點供應鏈。環保署補充，以上為3000多個機關、學校參與的成果。

教育部科長連衫利表示，自去年9月至今年3月，累計部會辦理會議、訓練或活動共883場次，共減少一次性餐盒2561個、包裝水及紙杯1萬7898個，若以每瓶裝水約產生0.1公斤碳排放量，及每個紙餐盒約產生0.48公斤碳排放量，共減少3019公斤碳排放量，盼透過以公帶私方式落實減量目標。

環保署說明，去年起推動試辦「行政機關、學校減少使用免洗餐具及包裝飲用水作業指引」，今年1月正式上路；去年指引試辦期間並舉辦「綠色餐飲服務及減量行動競賽」，競賽分成3個組別，包含28個政府機關、3所學校及45家餐飲業者參賽，共計76個單位。