【本報宜蘭訊】宜蘭三星鄉茶農黃子誠返鄉接手父親的製茶廠後，創立宜紅茶苑品牌，他的「鳳梨香紅玉茶」連續三年得到比利時國際風味評鑑所評比風味絕佳獎章三星殊榮，今年晉升為榮譽水晶獎章，讓世界看見宜蘭好茶。

四十三歲的黃子誠，年輕時在工廠上班，自覺與志趣不合，二○○九年返鄉繼承父親黃仁來的黃記製茶廠，為了有別於市場常見的烏龍茶，八年前開始栽培宜蘭較少見的紅玉品系。

黃子誠年輕時因工作受傷，右臂神經叢斷裂，且自幼罹癌，多年來都要定期做放射線治療；研製紅茶過程中，曾遭遇颱風，辛苦栽種的茶樹全被吹倒，但他並未屈服於身體的不便與老天爺的考驗，他說，只要把茶做好，再辛苦都值得。

黃子誠說，鳳梨香紅玉喝起來有淡淡的果香與花香，並非加入鳳梨，而是發酵過程中引出茶本身的花香。