鳳梨裂果 關廟農會媒合加工廠進場收購

 |2023.02.22
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台南關廟鳳梨傳出裂果, 關廟農會今連3天啟動加工收購。圖 /台南市政府農業局提供

【本報台南訊】台南關廟著名鳳梨日前有農民反應因氣溫溫差過大有裂果情況,台南市政府農業局說,經與關廟農會媒合加工廠進場收購,關廟農會今(22日)起至24日共3天集運裂果,並請加工廠進駐關廟農會收購。

農業局說,日前農友稱早熟鳳梨有2至3成以上裂果,農業局17日與台南區農業改良場及農糧署南區分署前往果園勘查,部分鳳梨確有裂果情形。為避免次級裂果流入市場,影響市場價格。農業局協商關廟農會集運,並媒合加工廠收購裂果鳳梨製成加工品。農業局將持續監控田區裂果狀況是否持續,以採取因應措施,降低裂果進入市場衝擊。

圖 /台南市政府農業局提供

農業局長李建裕表示,為因應鳳梨產銷,13日公告啟動鳳梨採購加工計畫,首批數量為1500公噸,補助加工廠加工處理費每公斤3元、供應單位集運費每公斤2元。

針對裂果加工廠收購,已請關廟農會今起至24日共3天集運農民裂果,並請加工廠進駐關廟農會收購,農民繳交裂果果品不能為爛果、已流汁液、含水量過高或過熟果品。

農業局說,全台鳳梨種植面積約1萬1525公頃,主要產區為屏東縣、南投縣、嘉義縣及高雄市。南市種植約1707公頃,僅次於屏東縣,盛產期為4至5月,目前關廟鳳梨採收約1成。

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