【記者林倚安台北報導】演藝圈流行吃素，在宗教、健康理由之外，吃素抗暖化已是世界潮流。同門藝人喬喬、陳奕還有張芯瑜也趕流行，將在下周於台北舉辦的國際素食博覽會上演出、推薦健康蔬食。

喬喬最近忙於籌備音樂作品，還積極練舞蹈、有氧運動和瑜伽，想提升自己的體能和肺活量。為了使身心達到最佳狀態，她透露想嘗試吃素一個月，以後飲食也想調整為吃輕食。

陳奕的第一次素食經驗是在基隆的極樂寺，他在部落格寫到「我得到了前所未有的放鬆，也聽了很多故事，讓自己的心靈成長」。陳奕在極樂寺首次吃到全素餐點，驚呼「原來素菜也可以這麼好吃」。

目前在專輯宣傳期的張芯瑜，分享她自創的素食料理：將斜切成薄片的紅、白色蒟蒻過冰水，撒上蘿蔔絲，再用美生菜擺盤，「外表很像生魚片喔！」張芯瑜將這道菜取名為「瑜躍龍門」，期許吃了這道創意料理，發片也跟著順利。