【本報花蓮訊】花蓮油茶種植面積為全國最大，約有269公頃，花蓮縣政府與農政單位鼓勵農友種植油茶，打造專屬品牌，建立油茶籽評鑑制度。今年共有8組獲獎，不但優先輔導獲得油茶認證，還能與玉溪地區農會契作，讓產銷更穩定。

圖／花蓮縣府提供

玉溪農會日前舉辦「花蓮油茶籽評鑑暨輔導活動」，有秀林、光復、瑞穗、富里、玉里、卓溪等鄉鎮、20位農友參賽，經農委會茶業改良場、農業試驗所等專家評比，選出特優3名、優選5名。

玉溪農會總幹事蔡宗翰指出，評鑑項目為種植收穫現況、農產品驗證種類與產區發展優勢，初選8名入選者，再針對田間管理評鑑與油茶籽品質評鑑評分。

他說，在品質檢測方面，評比油茶籽飽實度、酸價、過氧化價、含油率與出油量，並以相同方式榨油，由專家從氣味、口感、外觀等指標盲測，選出優良農產品。

花蓮縣長徐榛蔚表示，苦茶油富含單元不飽和脂肪酸，加熱時不易產生油煙，譽為「東方橄欖油」，是縣內指標性農特產品，不過台灣本土油茶產業尚未建立具公信力評鑑制度，因此邀集相關單位試辦油茶籽評鑑及輔導活動。

茶業改良場博士羅士凱指出，每棵油茶樹都有屬於自己獨特的味道，農友透過製程與加工，可創造不同產地風味。花蓮油茶栽種面積廣，具有地產地銷與茶籽採收新鮮等優勢，未來產業前景可期。

圖／花蓮縣府提供

農業試驗所博士李雅琳說，花蓮率先推動油茶評鑑機制及證明標章，盼藉由制度建立，激勵農友精進油茶栽種技術，生產品質更好的苦茶油。