【本報新竹訊】荒廢的天主堂變成台3線上熱門打卡景點，公務員退休的姜信鈞是幕後推手；他創立「野山田工坊」，以在地農特產做窯烤麵包，提供弱勢民眾就業機會，也打響峨眉天主堂名號。

姜信鈞曾擔任北埔鄉公所民政課長，二○○八年退休後他租下峨眉天主堂，推出桔醬、福菜、苦茶油等產品，也開始經營窯烤麵包，讓差點廢棄的峨眉天主堂成功翻身，成為新竹縣觀光景點之一。

姜信鈞的窯烤麵包不只有農特產，還揉合對社會的愛心；製作麵包的師傅是在地弱勢、憂鬱症患者等，全盛時期十名員工，半數都領有身障手冊。

不過，近年窯烤麵包普及，加上疫情影響，如今只剩下四名員工；同時擔任峨眉鄉中盛社區發展協會理事長的他，將腦筋轉回活絡天主堂、峨眉觀光發展上，目前打造咖啡館計畫，希望吸引遊客久留，還打算以天主堂為中心地標，串連峨眉湖、在地農場、小農與商家等，舉辦輕旅行，讓更多人走進、認識峨眉。