【人間社記者王惠玲宜蘭報導】宜蘭縣政府二十六日舉辦「二○二二年度餐飲衛生管理分級評核頒獎」典禮，佛光山蘭陽仁愛之家經評核獲選為「優良店家」，仁愛之家主任黃詩吟代表前往領獎，共一百一十七位店家獲得評核標章。

蘭陽仁愛之家秉持讓長者們吃得健康、吃得安全，參與宜蘭縣年度餐飲衛生管理分級評核，總務廚務工作人員依據食品良好衛生規範（ＧＨＰ）準則，將餐飲作業場所環境、建築、廚房設備器具設施、廁所、用水及廚務人員等項，仔細規畫、整理，只為確保供餐安全無虞，首次參與評核就獲得「優」級店家榮譽。

黃詩吟說，蘭陽仁愛之家為讓長者吃出健康且心情愉悅地用餐，特別布置優雅的用餐環境並播放音樂，同時聘任專業營養師，為大家的三餐蔬食菜單營養把關。此外，仁愛之家定期舉辦團體營養衛教，讓長者們了解如何透過平日的飲食，達到均衡攝取各種營養素，讓身體更健康。