【本報台北訊】疫情下的受益者！超市這兩年來隨著每次國內新冠疫情爆發，掀起民生物資囤貨潮、或居家隔離自主與囤貨需求，營業額皆不斷成長，今年前四個月累計營業額816億元，年增13.4%，經濟部統計處預估，今年超市業營業額可達2500億元以上，創下歷史紀錄。

經濟部統計處表示，過去在「綜合商品零售業」中，營收規模向來是百貨公司居首，便利商店次之，量販店及超市分居第3、4名，不過，新冠肺炎爆發疫情以來，情況有所改變。

2020年2到4月，國內出現新冠疫情，隨即掀起一波民生物資囤貨潮，挹注超市全年營業額達2299億元，年增10.7%，增幅是「綜合商品零售業」之冠，營收規模也超越量販店，躍升為第3名。

2021年5至8月國內疫情再爆發，進入三級警戒，超市全年營業額首次突破2400億元，年增8%，增幅蟬聯該分類首位，連續19年正成長。而今年4月疫情驟然升溫，民眾自煮及囤購風潮再次發酵，2022年1到4月累計營業額816億元，年增13.4%，統計處預期，今年超市業營業額可達2500億元以上，再創紀錄。

統計處指出，近年國內超市業者積極展店，透過各式鮮食主題、集點活動強化行銷、結合外送平台拓展市場等方法，提升消費便利性及客群黏著度，對營收有幫助；不過疫情對於其營收的改變非常顯著，例如「淡旺季」也異於往年。

統計處說，超市旺季多集中於每年7到8月中元普渡、9至10月中秋節烤肉送禮商機，以及12月到隔年2月農曆春節前年貨採買高峰；但是疫情升溫時，民眾對於民生物資囤購需求大幅增加，超市營收在2020年3月、2021年5月及2022年4月等疫情升溫期間，都出現異於往年的高點。

在疫情推波助瀾下，超市與量販店成為家庭採買食材的主要來源之一，也讓民眾消費行為從餐館業，轉移至超市與量販店。在過去兩年的疫情嚴峻期間，餐館業營收曾劇烈縮水超過三成，但反之超市營業額接逆勢成長兩成上下，量販店最高成長逾一成，形成強烈對比。