文/呂蓬仁
士農工商行行出狀元,務農家庭,坦言我恨死農忙,日晒雨淋寒凍加穀塵過敏,從小立志不從事農工,我做到了;然公僕退隱後,竟陰錯陽差又與農業結下不解緣。
農夫阿爸幾分田租佃農,收微薄租金升級小地主乾過癮;水利地及勘界多出畸零地,地盡其用栽種蔬果,種類五花八門,父子共有共營「開心農場」。老婆公餘亦共襄盛舉,原「麗質天生」細皮嫩肉,「改行」晒成非洲小黑人!
袖珍農場「族繁不不及備載」:蘆筍遲挖白筍變綠筍,作成佳餚各有千秋;秋葵與洛神花秋收植物,一顧胃,一微酸帶甘通血路;刺蔥纖維素含量甘藷五倍,獨特香氣泡茶煎蛋皆宜;木瓜肥又甜,總是鳥兒與偷兒先饗宴;小蕃茄不長則已,一長爆炸性「不可收拾」,攪成果汁裝桶冷凍也趕工不上其春筍般冒出,當然鳥小姐先生們也會「幫忙」啄食,牠挑剩的才輪到人類後食。
有菜就會開花結果,蝶兒翩翩起舞,蜜蜂傳播花粉,媒介千里姻緣,不愧最稱職植物媒公婆,嗡嗡勤做工,嗡嗡別做懶惰蟲,春季蜂兒輕哼「懷春曲」,夏天高唱「夏之旅」,涼秋低吟「秋蟬」後進入「冬眠」。莊園鳥語花香,律動的季節音符,好似經濟起飛時工業區繁榮再現。
蜜蜂乃益蟲,曾報導有滅絕之虞,農地灌溉泛水光,常有蜂兒暈眩錯覺一頭栽進,翅膀一溼陷「吸仙陣」便無法脫身,我用杓子撈起後,牠甩甩身展翅再飛。我比照保育類搶救蜜蜂大兵,拯救生態平衡,老爹怪我務農「不務正業」,我答以解救生靈積陰德也!
有回目睹毒蛇咬蛙,生平最怕那十二生肖排行老六的長蟲,但蛙兒乞憐求救眼光,雖食物鏈正常現象,是見其生不忍見其死,強欺弱小尤不容,為阻止蛇叼走蛙,碎石土塊齊飛,跟時間賽跑密集火力攻擊,蛇不鬆口我不鬆手,最後蛇敗逃之夭夭,可憐蛙兒卻少半截腿,還好尚能跳動,擔心長蟲回馬槍,監視至蛙兒消失視線方解除危機。這也是我開心農場的另類農忙。