【本報萬丹訊】隨著國際穀物上漲,國內紅豆零售價站上每台斤五十六至六十元間,創下紅豆價的新高,市售紅豆餅面臨再度調漲壓力,但萬丹生產的紅豆暫時不考慮漲價。
萬丹鄉農會總幹事陳明乾昨天說,紅豆種植時間,在每年國慶日前十天,前年國慶日前來了大颱雨,不少紅豆被雨水淹死,去年多數農民改在國慶日後才開始栽種,至今風和日麗,造成豐收,但價格卻隨「國際潮流」上揚。
他說,紅豆生長的溫度是攝氏二十五度,超過三十度或低於二十度均不適合,這一季氣溫適中,每分地約可收成四百台斤,比往年多出約一百台斤。
廠商到田裡收購價格是每台斤三十九元,加上運輸、處理、磨光等後續作業,平均每台斤成本超過四十六元,批發市場銷售,在五十六元以上。陳明乾說,雖然紅豆價格上揚,農會為了物價穩定,暫時不考慮調漲。
農會前理事長陳進地表示,大陸去年年底及今年初大雪災,造成紅豆歉收,以往紅豆價格最高是每台斤五十五元,日前破了這項紀錄,隨著國際穀物歉收,未來紅豆價格將持續看漲。