【本報綜合報導】越南茶、中國茶近年來大舉入侵,尤其越南茶,去年進口量直逼二噸,幾占台灣一年茶葉需求量的一半,不但茶農生計受影響,市面上外茶充斥、分辨不易。
台灣茶協會秘書長張清寬說,台灣茶由早期絕對優勢到如今落下風,再不提升品質,將來難有出路和競爭力。
張清寬說,台灣茶早期名聲響亮,外銷成績很好,近年因中、越挖走不少台灣製茶師傅,做好的茶回銷台灣,對台灣茶造成嚴重打擊。從二○○五年起,台茶進口量首度突破二萬噸。到二○○六年,台灣一年的茶葉消費量是四點二萬噸,其中進口就占二點四萬噸,換言之,在台灣有六成是進口茶。
南投縣竹山茶區茶農何啟祥指出,鹿谷鄉農會的比賽茶因在大陸有極高知名度,一直是大陸長紅的茶;另著名的杉林溪茶、番子田茶等高山茶,則因為品質特別高,大陸茶根本比不上,尚不致有影響。
何啟祥認為中國茶仍未對松柏長青茶發生嚴重排擠作用。他分析,竹山茶因海拔度不高,品質雖在一定水準,卻因多係手採茶,大陸手採茶挾低價,品質接近竹山茶,目前這一波大陸茶進口,竹山茶就受到相當大衝擊,所幸本地茶農早就穩定市場,並未見因大陸茶進口而廢耕情形。
從事有機茶耕作十餘年的聖輪法師說,「有機茶」是指完全不用化肥、農藥、殺草劑從事茶園耕作生產的茶葉,其生長環境不論空氣、水質及土壤,均需符合有機茶生產規範。由於有機茶栽培管理不易,有機的耕耘需要投入相對多數的人力、精力以及時間,用心照顧才能獲致成功,推廣有機茶也是台灣茶對抗進口茶的一項利器。