【本報美濃訊】「阿嬤，便當來了」，住在高雄縣美濃鎮的獨居老人一周五天都有專人以「宅急便」送到孤居老人家裡，讓老人吃到熱騰騰的便當，三年來「愛心便當」風雨無阻，送到老人家，吃過愛心便當老人很有「幸福感」。

愛心便當緣起有個故事，美濃鎮長羅建德常收到旅居在海內外鄉親寄來善款，他苦思良久，不知要如何把大家的愛心用在刀口上，在一次偶然機會，他看到一對不良於行老夫妻一天三餐以醃漬醬菜果腹，十分心酸，才決定推出愛心便當。

鎮公所把一年一百多萬元善款，公開上網招標製作愛心便當，分送給全鎮四十六位老人，由日新照顧服務勞動合作社五位年輕社工人員承包，愛心便當一做三年多，剛開始老人家抱怨菜色不夠好，吃起來不對味，做便當的年輕人挨罵後，並未氣餒，更加把勁鑽研菜色。三年後，老人抱怨聲變少了，讚美之聲更多了。

為了做好便當，「日新」成員曾清文還去考廚師證照，現在是愛心便當的大掌廚，一餐六道菜難不倒他，由於缺人手，曾清文炒菜做成便當後，還要當「宅急便」小弟送到老太太手裡。

「一菜十心」，美濃愛心便當持續三年多，幕後有很多善心人士出錢出力，如旅居桃園縣的羅真權和羅翔和父子在外地勤奮打拚事業，生產電動代步車，事業有成就常捐款濟貧，還有旅居美國等地鄉親不時捐美金到鎮公所，才讓愛心便當能夠持續辦下去。