【本報台北訊】營養師指出，過年期間大魚有肉，單是吃正餐都已營養過剩，每一口零食下肚，熱量全是多出來的，只會讓體重增加。中醫師建議，喝茶可以消油解膩，但因茶偏鹼性，腸胃功能不好的人不宜多喝。

台北醫學大學附設醫院傳統醫學科主治醫師張家蓓表示，可以山楂、陳皮跟洛神花，以相同比例熬煮來喝。

也可以「巫婆湯」加入決明子、甘草等煮來喝。為避免發胖，張家蓓建議不要放糖，但因此茶飲口感微酸，有些像是烏梅茶，最好是飯後或吃過零嘴後再喝，別空腹飲用。至於胃腸道不好的人，或是有胃潰瘍的患者應避免。

另外，也可以五到六公克的荷葉，加上兩三片甜菊葉泡茶飲用。張家蓓說，甜菊葉散發的微甜的口感，有代糖的功能，又無熱量，餐前或吃零食前飲用，可以抑制食欲，但她也提醒，此茶飲因會抑制腸胃蠕動，消化功能不好、容易脹氣的人最好不要喝。

至於在三百五十西西熱水裡放入五、六公克檸檬草，吃東西前飲用，也可以增添飽足感，也可以再加入幾片甜菊葉較有口感，但胃腸、消化功能不好的人不能喝。

但不管是中醫師或營養師都提醒，只要零食下肚，不管搭配任何茶飲，都難以真正「消脂」，最大功能還是去除油膩口感，或是零食的重口味。

此外，長庚醫院營養治療科營養師許美雅也提醒，若真的無法克制吃零食的欲望，至少睡前三到四小時，最好忍住不要吃東西，以免囤積熱量，影響消化。