【記者陳瑞娟台北報導】春節的飲食量會特別多，且大魚大肉、年糕、發糕、零嘴甜食等，都是高熱量食物，中醫師建議，飯後喝杯養生花茶，有消除多餘油脂，防止發胖的作用。

「香花調意趣，清茗長精神」，台北市立聯合醫院中醫院區中醫師洪偉育指出，喝花茶不僅氣味芬芳，又可以保健祛病。中醫院區針對春節除夕到初五的生活習慣，設計不同的花茶健康茶飲，供民眾參考。

除夕夜「洛神山楂茶」

：將洛神花一兩、山楂二兩、川貝陳皮五錢加水二千五百西西煮水。可以分解脂肪、消肉積。洪偉育說，洛神花可潤腸清血脂，但可能增加子宮收縮，孕婦不宜；山楂則會破壞牙齒琺瑯質，飲用後須刷牙，尤其是小朋友。

年初一「玫瑰綠茶」：玫瑰花五朵、綠茶包一包，用熱開水三百五十西西沖泡，待香味溢出，趁熱飲用。可以保肝去脂、促進新陳代謝。孕婦也不建議飲用。

年初二「菊花潽洱茶」：

將菊花一錢、潽洱茶一錢用沸水三百五十西西沖泡，待香味溢出，趁熱飲用。有助清腸胃去油膩。

年初三「荷葉茶」：

將荷葉半張剪成條狀，與七葉膽三錢加水七百西西煮五分鐘。可達保肝利膽、抑制脂肪吸收效果。(記者陳瑞娟攝)


年初四「檸檬桂花茶」：

先將檸檬草五錢放加水五百西西，煮十分鐘後灑入桂花一錢即可。可以分解脂肪、利尿瘦身。

年初五「羅漢果茶」：

先將一羅漢果去殼加水五百西西，煮五分鐘後加入茉莉一錢稍燜即可。具消除油脂、消脹化痰功效。

洪偉育建議，上述茶飲多具去油膩、消脂功效，飲用過多可能會有腸胃不適的問題，因此建議飯後飲用，且不宜過量，每天一到二杯較為合適。