蘭花葉片柔美俊逸，花朵淡雅素潔，香味又清遠奇絕，逢年過節，是家中最美的裝飾。

來到紫奼嫣紅的花市，如何品賞選購蘭花呢？不論是直立、彎卷、下垂的盆栽都應碧綠柔韌，疏朗而清秀，葉尾圓鈍，葉幅闊，腳葉短，都具觀賞價值。蘭花的香有清香、冷香、淡香、濃香，濃烈而濁者其質較差，幽遠清香者為上品。

蘭花一般由一個唇瓣、兩個花瓣、三個萼瓣等六個花瓣組成，若兩側的萼片成一字型舒展，稱「一字肩」，品質為上品；向上後舒展的叫「飛肩」，品質尚可；若向下垂掛者稱「落肩」，則為下品了，兩枚平行而立的花瓣及下方的唇瓣，其形資也常決定蘭花的品次。

蘭花全花色談綠者為上品。唇瓣上具有斑紋點及色暈的叫「葷瓣」。綠、白、淺黃無斑點者叫「素瓣」。素瓣比葷瓣名貴，若在瓣形花中出現素心，則更為珍奇。若花中有色暈班點條紋，只要顏色清純，同樣惹人喜愛。如在葉、花等部位出現穩定遺傳性狀，即成為觀賞價值很高的優良變種，如多唇花、多瓣花、形變、色變等，皆為蘭中珍品。


蘭花很好養

不少人都以為養蘭挺神秘，不易養好，其實只要掌握了它的生長習性，是可以養好的。

悆蘭花性喜潔淨，不耐塵垢，在溫暖濕潤，朝南陽光比較多的半蔭處，生長特別旺盛。

悆蘭根必須與蘭菌共生才能成活，所以播種時常將種子播於母株盆面，利用母株之蘭菌，發牙生長。種子約經半年左右發芽，在母盆生長二個月後，可另上小盆培養。

悆栽植蘭花可用黑山泥、泥炭土、田園土、松什土、苔鮮、蕨根、樹皮塊等。盆底徘水孔蓋上瓦片，再鋪一層碎磚瓦石粒，厚度為盆深的四分之一以增強透氣排水性，然後果再鋪一層培養土。

．栽後澆足透水，置於涼爽的蔭蔽處。

．半月後移置到向陽通風的環境中蒔養。

．為增加美觀和保濕力，盆面可鋪一層小碎白石。

．在生長期．以腐熟的豆餅水、馬蹄醬渣水每半月澆施一次。

．炎夏不施肥，氣溫時（超過32℃），除每日澆水外，再噴水數次。以微酸性水為宜。

．經常以清水噴洗葉面，不僅使盆蘭生長環境改善，且可保持葉片清潔，減少病蟲害感染的機會。

養蘭有四戒

養蘭有四戒：即「春不出、夏不日，秋不乾，冬不濕」。春季氣溫不穩定，過早出房易遭受風寒。夏季要置於蔭棚下，避免陽光直射，採取散射光照蒔養。秋季為蘭花發芽拔箭期，要保持相應的濕度，避免乾燥，蘭花根為肉質，冬季休眠，需水量不多，盆土略濕即可，不可過多澆水，以免萌生根葉疾病。