黃富聰種植
的玉女小番茄,果實和果形都很均勻。圖╱簡慧珍
【本報彰化訊】台灣全年生產小蕃茄,彰化縣溪湖鎮農民黃富聰堅持不使用農藥,一年之中有半年休園養地,只在適合小蕃茄生長的季節播種,種出來的小蕃茄顆粒均勻,果形天然,甜酸比均衡,每年銷售量成長百分之二十,今年供不應求,還沒採收就被訂購一空,現在訂,一個月後才能拿到。
黃富聰說,一般溫室小蕃茄產量每分地可達約六千台斤,他不追求高產量,每年九月中旬種玉女小蕃茄種苗,天氣逐漸涼爽,約兩個半月之後收成到翌年三月底,產季結束後果園淨空半年,避開初夏到中秋病蟲害最活躍的月份,他的小蕃茄年年送檢,保證無農藥,可以在果園現摘現吃。
中秋過後到翌年春季的氣溫較低,適合小蕃茄生長,不用著果劑也能自然著果,果粒因此不變形,黃富聰自製有機液肥澆灌,不使用除草劑,果實甜酸比一比九,入口有回甘的感覺,顧客反映「一口接一口吃個不停」,即使黃富聰果園產量只有別人的一半,但訂單年年增加百分之二十,今年訂購量達百分之一百二十,供不應求。
為了專心種植玉女小蕃茄,黃富聰七年前辭去兼職工作,用一人照顧一分果園的人力比,和母親、兩名員工照顧蕃茄,很多顧客和朋友建議再多搭幾個溫室,黃富聰回答「顧不來」,維持目前四分地的耕種面積。