一向肉食主義的女兒，最近竟一直說要去素食店吃東西，我以為聽錯了，還問她不是常說：「沒吃到肉，像沒吃到飯？」但她堅決的說：「沒錯，我說的是：吃素去！」

其實平日我常警告她，吃肉對身體不好，體質會變酸性，而且容易引起心臟、血管疾病，她還拗說：沒關係，她會吃很多水果平衡。

平時為了孩子們的健康，我只好煮葷食，但長久下來，我的健康卻亮起了紅燈，膽固醇、體脂肪、三酸甘脂肪酸都過高。其實，我的阿嬤、爸爸、大姑都死於高血壓，所以我一直提醒自己要特別小心，儘量吃蔬果，少吃肉類。

今天陪女兒到素食店，發現素食真的很好吃，別有風味，種類也千變萬化，而且口感不錯，有些甚至類似葷食，像沙西米、蚵仔煎，味道跟真的一樣，讓我大開眼界。

此外，我還發現，原來吃素的人口真不少，真高興有這麼多的環保護生支持者。

我問女兒怎麼知道這家店的，她說某次去誠品書局聽演講時，剛好路過，因為肚子餓，進去吃了一碗乾麵，發現還滿好吃的，之後就常來品嘗。我告訴女兒，以後晚餐可以帶全家光臨，因為價格不貴，老闆服務又親切，還可保持身體健康，女兒真是功勞一件。