【記者楊旻芳台北報導】你知道嗎？若全台灣所有人民一起吃素一天，竟然可以減少389噸的碳排放，相當於132座大安森林公園一年的碳吸收量。今年11月25日「國際素食日」，綠色和平組織邀請全台民眾一起「全體素立」，挑戰吃素抽好禮，可以挑戰3、7、14天無肉飲食行動，一起減碳對抗地球暖化，還能抽出好禮（報名網址：https://act.gp/3BoVQIy）。

圖／綠色和平
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為什麼要挑戰無肉日？

大部分植物都是低碳之選，相較動物性食物可低10至50倍。一天由肉食改成素食，減去的碳排約 2.2 公斤/人，因此只要慢慢培養少肉多蔬的飲食習慣，每個餐桌前的你，都能輕鬆「#出一張嘴用吃改變世界！」

綠色和平表示，對於許多人來說，「吃素好難」，尤其是有固定飲食喜好的人來說，真的是一項大挑戰。不過別擔心，跟著綠色和平提供的建議，一起循序漸進試試看。

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「全體素立」挑戰自即日起至12月25日止，先選出自己想要的天數填表單，就完成報名步驟，報名完成後，依照所選擇之方案，即刻自主開始無肉挑戰 。

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在12/31前於個人社群 ( FB 或是 Instagram) 公開以貼文形式分享無肉照片，並加上指定Hashtag「#1125全體素立、#MeatlessDayRocksOn」，完成報名者即可獲得參加獎【愛地球勳章1枚】。完成挑戰照片分享者，即可獲得愛地球勳章一枚，並同時符合抽好禮資格。

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另外，每個挑戰等級抽出15位幸運的民眾獲得超強的獎勵，將於2022年1月公佈中獎名單，並透過EMAIL和社群聯繫獲獎者。

挑戰3天等級，抽出15位民眾可獲得「植物奶1瓶」，挑戰7天等級；抽出15位民眾可獲得「植物奶1瓶 + 鷹嘴豆泥 1罐」；挑戰14天等級，抽出15位民眾可獲得「植物奶1瓶 + 鷹嘴豆泥1罐 + 小農果醬1瓶」，趕快邀請無肉不歡的朋友一起挑戰吧。

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