看清營養標示 糖友也能吃零食

 |2021.11.23
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【本報桃園訊】衛福部桃園醫院最近發現有些糖尿病友到門診時,提到每次看著韓劇男女主角一口接一口吃零食,感覺特別美味,也很羨慕,尤其韓劇《魷魚遊戲》正夯、椪糖爆紅,但這類下午茶和解饞的新寵零食,只能想卻不敢碰。

桃園醫院糖尿病中心醫師李瑞祥指出,很多人誤以為罹患糖尿病就一輩子無法吃零食,其實零食種類多,只要把握選擇技巧,例如先查看營養標示,非但不會加重病情,還能有平穩血糖的功效,特別對有低血糖或有吃點心習慣的糖友來說,是有益處的。

糖桃園醫院糖尿病中心營養師陳綉文說,吃零食一種人生樂趣,糖友可依自己的血糖狀況,選擇無糖的零食,像一湯匙堅果、黑巧克力、低卡蒟蒻果凍、無調味毛豆等,或含糖分但對身體較健康的零食,包括米餅、米果、穀物棒、蔬菜餅、紅棗乾等,韓劇中的零食也一樣,必須看清楚成分、不要盲目,若是對成分有疑問,可問醫師或營養師。

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