【本報澎湖訊】蔬菜及油價上揚，澎湖縣偏遠地區學校營養午餐愈來愈難辦，有學校買不起蔬菜，連續吃好幾天三杯雞、滷雞和沙茶雞，甚至有業者嫌油貴拒運水果，小學生一星期只吃得到一顆橘子。

澎湖縣西嶼鄉內垵國小校長蘇美仁說，以前承辦營養午餐還有餘款，現在一個月要虧好幾千元，對學生人數少的學校來說，經營起來更加不易。

有的學校不堪午餐成本增加，菜色也從原本的三菜一湯縮減為二菜一湯，有時還只有一種菜，就是香腸或鮪魚炒飯，有學生吵著想吃番茄炒蛋，老師上市場詢價，三小顆番茄要八十多元，實在買不下手，只好改煮紅蘿蔔炒蛋。

有鄉下迷你小學想買水果給學生吃，水果業認為學校採購數量少，油價又貴，從馬公市運送七十幾個橘子到學校還不夠油錢，乾脆不賣。