【本報綜合外電報導】日本再爆食品造假醜聞。創業已有三百年歷史的糕點老店「赤福」，涉嫌塗改賣剩商品的食用期限，再更換包裝重新銷售，遭勒令無限期停業。

日本農林水產省指出，總公司位於三重縣伊勢市的赤福，把賣剩的商品運回工廠冷凍保存，解凍時，把當天的日期作為生產日期，並塗改食用期限後，更換包裝重新上市。針對農林水產省公布的事實，三重縣當局認為赤福公司違反「食品衛生法」，向該公司下達停業命令書，勒令無限期停業。

據報導，三年前，一名赤福內部員工曾打電話向大阪衛生當局告發，表示赤福有回收食品重新包裝的情事，但因為他不想成為特定受調對象，強烈要求大阪衛生當局自行注意，切勿知會三重縣。由於未傳出食品中毒案例，大阪衛生當局因此沒有進行詳細調查。

正在日內瓦訪問的日本農相若林正俊，嚴厲批評赤福造假一事，直稱「這太不像話了」，並要求有關方面徹查相關事實，並及時採取改善措施。

今年年初，日本西點業百年老鋪「不二家」爆發使用過期牛奶醜聞，之後，北海道肉類加工企業造假、北海道特產「白色戀人」巧克力過期事件、九州地區以進口廉價鰻魚偽造國產等事件相繼曝光，此次又發生赤福「再包裝」事件，一系列的食品問題，嚴重動搖日本消費者對本國食品安全的信心。