【記者陳玲芳台北報導】一九九二年陳月卿以節目主持人身分專訪鄧麗君，當時鄧麗君清唱「我只在乎你」感動許多觀眾；如今陳月卿以「癌症關懷基金會」董事長身分，邀請虛擬鄧麗君參與癌症關懷基金會線上慈善講唱會，為弱勢癌友爭取更多被照顧的資源與機會。講唱會於七夕情人節首度在線上直播，讓觀眾在溫暖且療癒的音樂中，種下健康飲食種子，與關懷他人的善念。

陳月卿表示，自己結婚兩年後，得知先生蘇起罹患肝癌，她陪伴先生抗癌過程中，感觸良多，後來大力推廣健康飲食，甚至接下癌症關懷基金會董事長一職，義無反顧投入研究。

研究指出，癌友蛋白質營養不足的比例高達八成，影響骨骼肌代謝活力與免疫機能使兩者偏低，而全食物計畫指導癌友每天各一杯豆穀堅果漿與蔬果精力湯，以適量的蛋白質攝取目標，三個月可使骨骼肌健康獲得改善比例將近兩成，免疫營養獲改善比例三成七，適量蛋白質營養更可改善骨骼肌與免疫健康，充足蔬果有助於提升抗氧化力，長期實踐確可提升癌友健康。