烟花未到菜價先漲 高麗菜一顆近百元

 |2021.07.20
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烟花颱風不排出有登陸可能,也使得菜價因預期心理上漲,其中高麗菜一顆將近百元。圖/123RF

【本報彰化訊】烟花颱風不排除北部登陸,讓好不容易下跌的菜價,將又因預期心理走揚,其中高麗菜現一路漲到45至50元之間;溪湖鎮果菜市場今(20)日表示,平地高麗菜的產季已經結束,高山高麗菜因氣候炎熱而「不好種」,導致價格高漲,重回年初一顆百元的高檔行情,貴到消費者很有感。

梅雨季節結束到本月上旬,蔬菜批發均價一度站上每公斤34元的高價,上周開始逐步下降,最低價來到26元,因氣象預報烟花颱風轉為中颱及不排除登陸,在預期心理之下,菜價又上漲,今天回到每公斤均價28元。

溪湖鎮果菜市場指出,除了配菜類、香料類的芹菜和紅辣椒等,一直每公斤均價在百元以上,其餘蔬菜價格已略微降價,小白菜、青江菜均價15元至20元,空心菜35元至40元,絲瓜、冬瓜等當季瓜類蔬菜18元至30元,唯有高麗菜價不便宜,還一路從35元上漲到45元至50元。

果菜市場示意圖。圖/中央社

現在市場批發交易的都是高山高麗菜,約八成可以賣到上價每公斤45元以上。高麗菜口感清脆、耐久放,夏季放置陰涼處也能放好幾天,是相當受國人歡迎的大宗蔬菜。現在高麗菜價高居不下,賣到零售市場每顆動輒80、90元,稍大顆的破百元,菜販對切半顆賣55元至70元,貴到消費者荷包很有感。

溪湖鎮果菜市場總經理蔡健文說,梅雨季節過後復耕的葉菜原本預計近日採收上市,彌補雨後災損蔬菜供貨的缺口,萬一颱風來了,蔬菜受損傷,高山高麗菜因天候不良無法順利運到平地,菜價又要波動,消費者要吃便宜蔬菜還得等一等。

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