【本報南投訊】大陸二名患糖尿病男子，因為吃太多荔枝，眼前白花花一片，差點失明。南投醫院眼科主任何建賢說，糖尿病患者大量吃高糖分食物，會引起血糖急遽升降，水晶體因為滲透壓改變，造成屈光度數急遽的變化，會看不清楚東西。

南投醫院營養師黃淑敏說，水果中的果糖很容易被身體吸收，一百公克荔枝含糖量大約十五公克，若無節制食用，容易使血糖快速上升，血糖高容易引起大小血管病變。

大血管疾病主要是冠狀動脈疾病、腦血管疾病及周邊血管循環不良。小血管疾病則包括，神經病變、視網膜病變及腎病變，大量吃進高糖食物產生小血管病變，很容易引起視網膜病變。

黃淑敏說，過多的糖分在身體也會轉換成脂肪而導致血脂或體重增加，要注意食用量。