1. 糙米漿、豆漿及豆奶可完全代替牛奶，預防由牛奶造成的乳糖不適症。喝豆奶要防黃豆的基因改造，粗米磨出來的米漿，是最好的。

3. 早餐安排一份水果，兩種蔬菜，一份地瓜，一份雜糧米飯。蔬菜水果五穀雜糧的選擇要守住「當地、當季、盛產」的六字原則。水果太早出產的全部都是打激素的，絕對不要吃。

4. 蔬果的具體選擇有四字原則—根，莖、花、果。大番茄、芹菜一定要連葉子吃，對心臟及血管的疾病很有效果的。

5. 每天喝一杯優酪乳，以高纖飲食落實體內環保、規律運動排毒、充足睡眠等。

6. 飯前吃水果，吃完水果吃生蔬菜。

7. 少用油炒，油煎油炒油炸是最傷肝，因為油包肝。