【人間社記者關普琳柏林報導】佛光青年帶領歐洲各國青年共二十五人，十三日前往柏林佛光山，參與歐洲佛光山「Cooking Shifu 2.0」線上課程，大家在歡笑聲中製作出美味蔬食，一行分為中英文組別，讓青年都能自在學習。

本次烹飪課的主角為港式腸粉、港式炒麵，柏林佛光山如群法師首先介紹港式飲茶文化，以及香港風俗民情後，大家開始專注觀看手機螢幕，一邊掌廚料理。雖然柏林佛光山仍在重建中，工地裡的廚房設備簡單，面對不易掌控的火侯與爐具，有些「港式腸粉」霎時變為「德式腸粉」，雖然外型不同了，但那份發自內在的歡喜，讓所有人難以忘懷。

印尼留學生Kristiani第一次嘗試作腸粉，也是疫情以來第一次造訪柏林佛光山，有著許多第一次的她，在佛光青年悉心講解下，也順利端出料理；有青年發揮研究精神，搜尋初學者料理法，以具體行動實踐蔬食愛地球。