餐飲禁止內用 紙容器用量暴衝

 |2021.05.25
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【本報台北訊】去年起受新冠病毒影響,許多餐廳改用一次性餐具,環保署統計,去年紙容器回收量高達十七萬公噸,是前年的一點八倍以上;近期疫情趨於嚴峻,台中開全國第一槍禁止餐飲業內用,高雄、雙北、嘉義、雲林、宜蘭、澎湖等多個縣市也跟進,紙容器用量預計將「暴衝」。

環保署統計,紙容器回收量去年只有一、二月不到一萬公噸,三月至十二月每個月都超過一點三萬公噸,更曾達到一點八萬公噸高峰。今年每月回收量為九千七百公斤至一點四萬公噸,跟去年同期相比也都增長。

多縣市宣布禁止內用,不少民眾帶著環保容器到餐廳或飲料店外帶卻遭拒絕,但店家擔心染疫不願意接觸民眾的容器,只提供一次性餐具外帶。環團建議,民眾在家煮比外帶更安全,但今年一次性餐具用量必定大增,環保署應加強關注回收分類是否妥善。

環保署回收基管會執秘顏旭明表示,紙容器回收量成長跟近年環保署加強處理量能有關,但疫情也助長餐廳使用一次性餐具,加上許多人不敢外出改叫外送,也讓紙容器用量增加;台灣紙容器回收處理量能每年約二十四點九萬公噸,目前尚有餘裕,但仍希望民眾減少使用。

顏旭明表示,雖然紙容器用量增加,但現在回收體系非常完善,用完紙容器以後,只要用衛生紙稍微擦乾淨、堆疊起來就可以回收,即使殘留一點油渣也沒關係,呼籲民眾在疫情期間,仍要做好回收分類工作。

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