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【本報綜合報導】素食者耐力運動員羅比·巴倫格（Robbie Balenger）最近打破美國紐約市中央公園環繞次數的世界紀錄。巴倫格在短短的18小時內完成公園6.1英里賽道的16次循環。他總共跑了100英里，刷新之前的世界紀錄30.5英里。

羅比·巴倫格說：「我在4個月內跑了7次超級馬拉松。 我已經完成了橫跨美國的75天，3,200英里橫貫大陸的跑步。 但這是我在一天內跑過最多的里程。」

靠植物運行
2019年，巴倫格在75天內跑遍了美國，從紐約到加利福尼亞州的3,200英里，他為目地是為了和人眾討論如何選擇更好的食物，並宣導素食飲食的好處。巴倫格於8年前開始跑步，並在2018年初過渡到純素生活方式，成為第三位美國在全國各地跑步的純素運動員。巴倫格說：「我的目標是激勵全國各地的人們，開始更關注他們吃進體內的東西，並成為一個榜樣。」

在跑步時，巴倫格每天需要8,000卡路里，他為他的身體提供許多蔬果，以及天然製作的純素凝膠，能量棒和電解質飲料。在越野跑步期間，巴倫格使用營養師為他規劃的一份營養電子表格，包括他旅行所需的每件物品，和他心愛的攪拌機等設備，以製作他在跑步時飲用的超級果昔。