【本報瑞穗訊】三年多前在花蓮縣瑞穗鄉創辦瑞穗有機生態農場的聖輪法師，修行理念與傳統不同，以「佛茶一味」為修行宗旨，目前除了讓住在農場約三十名弟子自給自足，還成功為現代「農禪法門」寫下得獎紀錄，在宗教界成為盛事。

五十八歲的聖輪法師指導農場弟子生產的有機茶，本月十八日在西部參加第一屆台灣茶競賽時，以「一炮紅」（紅茶）、「一炮龍」（烏龍茶），分別拿下特等獎、頭等獎「雙料冠軍」，讓聖輪法師一夕之間，成為花蓮茶業專業區眾所矚目的「黑馬」。他將在二十八日前往大陸北京馬連道國際茶城，宣傳台灣有機茶的色香味，要讓「台灣有機茶」逐步躍上國際。

聖輪法師出生在農家，四十三歲出家後，決定效法唐朝百丈禪師創辦「農禪法門」，讓數千弟子自力，其「一日不作、一日不食」的典範，聖輪法師以為楷模。他認為，佛教與茶密不可分，兩者融合的文化還影響到今日甚至各國，「種茶、製茶也是一種修行」，出家、在家弟子只要誠心做茶不起雜念，就是「禪修」，此即「佛茶一味」。

立下「佛茶一味」的理念後，十五年前聖輪法師在出家後，就到台北坪林茶區學習種茶、製茶技術，他從學徒開始，一步一腳印，歷經十五年的勵精圖治，如今已經是製茶高手。

三年多前，聖輪法師選擇正在大力發展有機農作的花蓮縣瑞穗鄉，開始經營有機生態農場，他與一群出家弟子共同耕耘，並自種蔬菜等，生產手法完全回歸自然，不使用農藥，如今占地八公頃茶園除了自給自足，生產的蔬果、茶葉，也有能力分贈需要的弱勢團體，電洽（○三八）八七六六七九。