【本報崙背訊】多年前，一齣「無米樂」感動全台灣；崙背鄉也正上演「無」米樂，十多名從未下過田的貓兒干文史協會成員，今年初為了「做給老農看」，揮汗栽植「無毒米」，喚醒大地之母，也帶動地方發展。

貓兒干文史協會總幹事楊永雄說，協會多元深耕各層面，但農村社造始終離不開農業，為了「永續經營」鄉土，會員嘗試耕作無毒米，歷經插秧、施肥、割稻、曬穀、包裝，一個多月前推出「貓之稻」，提高稻米產值也兼顧健康。

崙背鄉陶藝家李日存、豬農楊永雄、鄉立托兒所長廖坤猛等，十二年前組成「社造三劍客」，深入鄉間感動不少人。他們在七年多前，號召退休老師、公務員、養殖業者等組成貓兒干文史協會，群力為鄉土盡心力。

李日存說，組織動機很單純，就是要關心地方文化；只要跟這塊土地有關的，全不放過，包括發揚詔安客、生態、觀光、酪農產業，「雖然事情又多又雜，大家都樂在其中」。

今年初在文建會指導下，貓兒干文史協會向休耕老農租來四分地，栽植無毒米，有趣的是「成員全是外行人」楊永雄說，為了改變老農觀念，大夥捲起褲管「撩落去」，要證明就算不噴灑化肥、農藥，也能提高稻米產值。

結果雜草拔不完、福壽螺爬滿地、麻雀飛滿天，無毒秧苗還得了稻熱病，「真正有夠甘苦！」楊永雄說。但也只能見招拆招，人工趕鳥、除草，幸好苦茶粕除螺有成，省下不少功夫。這群外行農夫在稻葉上塗抹甲殼素、海藻粉等天然營養劑，成功殺光稻熱病菌。

無毒一期稻作收成一萬五千斤，八月底包裝推出「貓之稻」無毒米，售價是一般稻米的兩倍，一點五公斤一百五十元，楊永雄表示，這些數據要來「回饋」給農民，產量雖少但利潤不變，也兼顧稻農、消費者健康，重要的是表達對這塊土地的關懷。