秋燥傷肺咳不停 中醫食療可預防

 |2007.09.25
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【記者陳瑞娟台北報導】二周前,天氣還很炎熱,二十四歲的劉小姐因喜歡喝冰水、吹冷氣,染上感冒;二周後,時序進入秋天,頭痛、鼻塞症狀都好了,但整天口乾舌燥、痰少,咳嗽不停,醫師指出,這是典型的秋燥傷肺,所引起的燥咳。

台北市立聯合醫院仁愛院區中醫師蔡曜鍵指出,時序進入秋天,夏天整日潮濕悶熱的天氣消失,「燥」是秋天主氣,燥邪先傷於肺,人體的肺臟喜歡濕潤環境,對乾燥比較敏感,尤其是支氣管較弱,或是抵抗力較差的老人或小孩,秋天容易出現口乾咽燥、乾咳、少痰,甚至還會感到有點喘,這就是燥咳的情形。

他說,秋燥型的咳嗽初期只是輕微的咽癢、口乾、流鼻涕、打噴嚏、身體微發熱怕風,幾天後卻突然變成劇烈咳嗽,伴隨乾咳無痰或痰少而黏,不容易咳出來,或是連續咳嗽,常咳到胸悶不適及肋骨疼痛,且還會感到喉嚨異常癢,一咳便咳個不停,若不治療可能咳上數月。

醫師提供預防秋咳的食療方:一為百合粥,三十克的百合泡軟,與一百克洗淨的粳米,加水煮粥,再加入適量冰糖。每天早晚讓孩子食用,有滋肺潤燥,清心安神的功效。

二為冰糖梨子:梨一顆,將內殼取出,放上冰糖,蒸個十多分鐘。喝水,吃梨,每天兩次,每次半個梨。

三為冰糖銀耳湯:以銀耳十克,用溫水浸泡三十分鐘,加冰糖和水,煮沸至銀耳爛熟即可。銀耳具生津潤肺、益氣活血、滋陰養胃,適用於肺燥乾咳、胃腸燥熱、便秘等症。但風寒感冒初期,如感冒怕冷、咳嗽、痰多清稀如水者,忌食銀耳。

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