首播：4╱03 周六 22：00 ～ 23：00

重播：4╱04 周日 08：00 ～ 09：00

陽明山平菁街除了知名的櫻花巷，有著與世隔絕的清幽，五點六公頃的休閒園區光是楓樹就多達三十九種，春天有櫻花、紫藤花，夏天有金針花，秋天有楓葉，冬天有梅花。全年花果蔬菜並生，紫藤區、香草區、果園蔬菜區、孟宗竹林區、咖啡園區等，皆錯落有致，是台北市區少見的自然農園，從產地到餐桌對環境友善的「蔬食料理」。

節目中還介紹位於士林區主打清爽無負擔的蔬食越式料理，招牌河粉以昆布、紅白蘿蔔、木薯、薑、絲瓜及較甜的蔬菜燉煮湯頭，配上Q嫩彈牙的河粉涮嘴又有飽足感，而經典越式春捲純素版，口味更加的清爽好入口。